左宜右宜

名稱: 馬拉巴栗,美國土豆,發財樹,瓜栗
學名: Pachira aquatica 或 Pachira macrocarpa
英文: Malabar chestnut
科屬: 木棉科馬拉巴粟屬
原産地: 中美洲,墨西哥
用途: 庭園樹,行道樹,盆栽,制紙及漿糊,種子可食
特性: 常綠或半落葉中喬木,熱帶觀葉植物
幹基肥大,肉質徑.葉互生,掌形複葉,小葉4-7枚,橢圓形.初夏時開花,花絲白色.蒴果長橢圓形,種子可炒食,味如花生,俗稱美國土豆.栽培於肥沃砂質壤土中,忌長期潮濕滯水.性耐陰,耐旱,喜高温.半日照,全日照均可,但日照充足生育較旺盛.性喜高温,春季應整枝,促新葉更新.樹干可制紙及漿糊.

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名稱: 土豆 馬鈴薯 山藥蛋 洋芋 洋番芋 薯仔
學名: Solanum tuberosum

真核域(Eukarya)植物界(Plantae)被子植物門(Magnoliophyta)雙子葉植物綱(Magnoliopsida)茄目(Solanales)茄科(Solanaceae)茄屬(Solanum)馬鈴薯(S. tuberosum)

馬鈴薯是目前世界上除了穀物以外,用作人類主食的最重要的糧食作物,主要食用其地下塊莖.在全世界廣泛種植,並被培養出了數千個品種.對土壤的適應性很強,但對氣候要求涼,冷,燥,在濕熱地區雖然也能生長，不過一代以後品種就會退化,需要經常從寒冷地區引進新的馬鈴薯種.